夏天的天气炎热，喝杯西瓜汁用来防暑降温，相当不错。有时候我们在榨西瓜汁的时候，做的量相当多，当天根本就喝不完。隔夜西瓜汁还能喝吗，今天就跟随小编一起寻找答案吧。
西瓜汁尽量是在当天把它饮用完，不能放到隔天再来饮用。如果是在晚上榨的西瓜汁，放到冰箱里进行保存，第隔天还是可以去饮用它的，但是对于在常温下放置隔夜的西瓜汁，里面会滋生一些细菌，饮用后会引发身体不适。
西瓜性凉，如果饮用过多西瓜汁的话，容易造成腹泻、感冒等身体不适的情况发生。所以，西瓜汁再怎么好喝，我们也不能贪杯。适量的饮用西瓜汁，可以改善口渴汗多、心情烦躁等症状。从健康的角度来讲，每天饮用西瓜汁的量不超过500ml为宜。
在这炎热的天气里，来一杯冰镇凉爽的西瓜汁是一件极为舒爽的事情。家里有条件的话，我们不妨自己购买一些西瓜来做一杯西瓜汁来饮用，这样我们就可以随时享受到它的美味了。
没变质就可以喝。
西瓜汁是水和大分子果粒等难溶性物质组成的混合物，静置一段时间后难溶性物质沉淀下来，会产生分层现象。只要闻起来没有酸腐味，都是可以喝的。
常温下4小时，冰箱冷藏24小时。
西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖、水分等多种营养物质，为细菌的新陈代谢及生长繁殖提供了必备的原料和足够的能量;再加上夏季高温，又为细菌繁殖提供了适宜的温度与环境，因此，常温下很难长时间保存，一般是建议4小时内喝完。如果是放在冰箱，虽然可以保存时间长一些，但是一般也不要超过24小时。
1、0-4°C低温保存。
2、密封条件保存，装西瓜汁的瓶子一定要盖紧盖子，或用保鲜膜封口。
如果没有冰箱，可以装一盆冷水，放在阴凉处，将西瓜汁装在密封的瓶子里面保存，一般情况可以放6-8小时。
